-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Zichzelf voorstellen: Personalia invullen
Formulier waar leerlingen hun gegevens kunnen invullen.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Soft skills: Fiches
Een huishoudhulp dient heel wat persoonlijke en professionele vaardigheden te ontwikkelen. In deze fiches worden tien verschillende soft skills toegelicht, die elk op hun beurt bijdragen tot het versterken van huishoudhulpen in het uitoefenen van …
Downloadbaar lesmateriaal -
Digitale vormgeving: Cursus
Dit is een cursus met links naar extra uitleg. De cursus gaat over principes van design, ontwerpen met tekst en beeld. De filmpjes met uitleg staan op een drive, niet op YouTube.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Nationale Kindertheaterweek: Luister- en kijkopdracht
Opdracht bij het videofragment Ga jij wel eens naar een voorstelling? Theaters willen meer kinderen in de zaal van het NOS Jeugdjournaal.
Je vindt hier inhoudelijke vragen bij het filmpje, een woordenlijst en vragen voor een groepsgesprek.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Op zoek naar werk: Lesfiche
Deze lesfiche zet de belangrijkste zaken op een rijtje voor jongeren die de arbeidsmarkt betreden na einde studies (afgestuurd of stoppen met studeren). Werk zoeken is namelijk ook iets wat jongeren moeten leren en daar helpt deze les bij.
Het …
Downloadbaar lesmateriaal -
Het orkest: Gids voor anderstalige concertgangers
Ben je nog niet vertrouwd met klassieke muziek en weet je niet goed wat je kan verwachten van een concert bij een symfonisch orkest?
Het Antwerp Symphony Orchestra maakte deze gids voor anderstalige nieuwe concertgangers.
Downloadbaar lesmateriaal -
Holding Up the Sky: Lesmap
Deze lesmap hoort bij de film Holding Up the Sky.
Inhoud
Als de sjamanen stoppen met dansen en het leven in het regenwoud haar evenwicht verliest, zal de hemel naar beneden vallen en alles verpletteren. Die wijsheid wordt door de Yanomami in …
Downloadbaar lesmateriaal -
Herken het werkwoord: Werkwoord joggen
Het herkennen van werkwoorden op een actieve manier inoefenen.
In deze presentatie toon je een heleboel woorden. Wanneer je leerlingen het werkwoord zien, joggen ze ter plaatse of maken ze een andere afgesproken beweging.Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner