-
De voedingsdriehoek: Toets
Na het aanleren van de voedingsdriehoek en de bewegingsdriehoek maken je leerlingen deze test. Zowel theorie als toepassingen komen aan bod.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Voeding en dementie: Overhoring
Overhoring i.v.m. voedingsproblemen bij dementie.
Onderwerpen:
- te veel eten;
- ondervoeding.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Voorraadbeheer: Vaktermen
Kruiswoordpuzzel met vaktermen uit voorraadbeheer.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Het orkest: Instrumenten benoemen
Aan de hand van dit kruiswoordraadsel oefen je de juiste benaming van de instrumenten van het orkest.
Interactieve oefening (6)ICT-coördinator -
Werkplaatsinrichting en werkplaatsorganisatie: Herhalingsvragen
Herhalingsvragen voor de cursus werkplaatsinrichting en werkplaatsorganisatie.
Downloadbaar lesmateriaal (3)School/onderwijs -
Champagne: Leesopdracht
Informatie over het wijngebied Champagne met bijgevoegde toets.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Fonds en sauzen: Kruiswoordraadsel
Kruiswoordraadsel waarin je oefent op de vaktermen in verband met de basis van fonds en sauzen.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Melk in de voedingsdriehoek: Oefeningen
Je oefent met deze oefeningenreeks op de plaats van melk in de nieuwe voedingsdriehoek.
Interactieve oefeningStudent (lerarenopleiding) -
Gezonde levensstijl: Gip-bundel
Deze gip-bundel kan gebruikt worden als individuele aanvulling op een groepsgip. De leerlingen die ervoor kozen om een kinderfeest te organiseren verdiepen zich in de oudere zorgvrager door kennis op te doen over de gezonde levensstijl bij de …
Downloadbaar lesmateriaal (22)Leerkracht -
Zelfevaluatiefiche: Risicosituaties
Zelfevaluatiefiche, die aangeeft in welke mate je voldoende aandacht besteedt aan risicosituaties in de keuken.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Voeding en zorg: Toetsen
Deze twee schriftelijke overhoringen handelen over verschillende onderwerpen. Deel één handelt hoofdzakelijk over voeding, waar producten en verpakkingen aan bod komen. In deel twee gaat het eerder over de zorgsector, waarbij wassen …
Downloadbaar lesmateriaal (17)Leerkracht -
Bakproces en vetten: Test
Deze leermiddelen handelen over het bakproces en de vetten in het deeg. Over deze twee onderwerpen zijn schriftelijke taken voorzien.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, Directie