-
Evaluatie praktijkles voeding
Rubric evaluatie voor praktijklessen voeding 3de graad basiszorg en ondersteuning waarbij volgende items worden geëvalueerd:
- persoonlijke hygiëne,
- hygiënisch handelen,
- kwaliteitsbewust handelen,
- ergonomisch handelen, …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Literair vaardig lezen: Evaluatierubric
Evaluatierubric in Excel voor literair vaardig lezen zoals voor een boekbespreking.
Evalueert de componenten:
- persoonlijke beleving,
- interpretatie,
- beoordeling,
- analyse,
- tekstniveau op verschillende parameters.
Het eindresultaat is een score op 10, …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
De voedingsdriehoek: Toets
Na het aanleren van de voedingsdriehoek en de bewegingsdriehoek maken je leerlingen deze test. Zowel theorie als toepassingen komen aan bod.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Voeding en dementie: Overhoring
Overhoring i.v.m. voedingsproblemen bij dementie.
Onderwerpen:
- te veel eten;
- ondervoeding.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Rubrics of one: Evaluatiefiches schrijfvaardigheid
Evaluatiefiches in de vorm van rubrics of one gebaseerd op het ERK (niveau A1 tot C1) voor schrijfopdrachten in een vreemde taal of Nederlands als tweede taal.
Downloadbaar lesmateriaal (41)Leerkracht -
Rubric of one: Evaluatiefiches voor monoloog
Evaluatiefiches in de vorm van rubrics of one gebaseerd op het ERK (niveau A1 tot C1) voor spreekopdrachten in een vreemde taal.
Je geeft aan wat de leerling goed doet en wat nog een werkpunt is.
Downloadbaar lesmateriaal (15)Leerkracht -
Rubric of one: Evaluatiefiches mondelinge interactie
Evaluatiefiches in de vorm van rubrics of one gebaseerd op het ERK (niveau A1 tot C1) voor dialogen in een vreemde taal.
Je geeft aan wat de leerling goed doet en wat nog een werkpunt is.
Downloadbaar lesmateriaal (40)Leerkracht -
Spekslager: Toets
Toets voor de afdeling beenhouwer of spekslager over vleesbereidingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voeding: Basiskennis
Toets over basiskennis vakterminologie voor de opleiding hotel en afdeling keuken.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Handhygiëne: Affiche
In de praktijklokalen waar met voeding wordt gewerkt (beenhouwerij,bakkerij,keuken...) is een goede handhygiëne heel belangrijk.
Daarom kan deze affiche die in het praktijklokaal gebruikt worden of als mindmap in de cursus bijgevoegd …
Downloadbaar lesmateriaal (11)Leerkracht -
Werkplaatsinrichting en werkplaatsorganisatie: Herhalingsvragen
Herhalingsvragen voor de cursus werkplaatsinrichting en werkplaatsorganisatie.
Downloadbaar lesmateriaal (3)School/onderwijs -
Vetdeeg en zanddeeg: Herhalingsvragen
Herhalingstoets met verbetersleutel over de theorie van vetdeeg en zanddeeg.
Downloadbaar lesmateriaalSchool/onderwijs