-
Koekjes: De wetenschap achter het bakproces
Lespakket over het bakken van een koekje met focus op de wetenschappelijke concepten die hierbij een rol spelen. We onderzoeken de invloed van de ingrediënten, bereidingswijze en ovenwerking op een koekje dat uit de oven komt. We bestuderen …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Bestelbon: Stappenplan
Presentatie als leidraad voor de opmaak van de bestelbon in een restaurant:
- opmaak,
- bakwijzen van vlees/vis,
- afkortingen.
Downloadbaar lesmateriaal (11)Student (lerarenopleiding) -
Eieren: Soorten en gebruik
Presentatie over eieren:
- soorten,
- gebruik in de voeding.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Student (lerarenopleiding) -
Basiskennis elektriciteit: Presentatie
Uitgebreide presentatie over de basiskennis van elektriciteit met links naar aanvullende filmpjes om de inhoud te ondersteunen. Er is ook een vragenlijst aan gekoppeld.
Downloadbaar lesmateriaal (15)Leerkracht -
Energielabels: Lesidee
Aan de hand van dit leermiddel leren leerlingen over veilig en milieubewust omgaan met elektrische toestellen.
Er wordt dieper ingegaan op energielabels en sluimerverbruik. In de lesvoorbereiding vind je ook de invulbladen voor de …
Downloadbaar lesmateriaal (10)Student (lerarenopleiding) -
Bereidingstechnieken
Deze presentatie geeft een overzicht van de meest courante bereidingswijzen. De technieken die aan bod komen:
- koken,
- pocheren,
- blancheren,
- stomen,
- stoven,
- bakken,
- braden,
- braiseren,
- roosteren,
- gratineren,
- farceren, …
Downloadbaar lesmateriaal (48)Leerkracht -
Milieubewust: Op zoek naar Mister C
Dit leermiddel omvat een presentatie van 65 dia's die aan de hand van vragen jouw milieubewustheid op de proef stellen.
Downloadbaar lesmateriaal (41)Leerkracht -
Gsm: Kostprijs
Dit leermiddel informeert leerlingen over de werkelijke kost van een toestel. Hoeveel kost het bijvoorbeeld aan het milieu? Hoeveel kost het aan de maatschappij?
Downloadbaar lesmateriaal (29)Leerkracht -
Herlaadpaal: Webquest
Deze bijdrage is een competentiegerichte opdracht die werd opgemaakt door 'De wereld aan je voeten'. De opdracht daagt leerlingen uit om hun kennis over wetenschappen, wiskunde, economie, en/of elektriciteit toe te passen. Hiervoor doorlopen zij …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Ledverlichting: Webquest
Deze bijdrage is een competentiegerichte opdracht die werd opgemaakt door De wereld aan je voeten! De opdracht daagt leerlingen uit om hun kennis over wetenschappen, wiskunde, economie, elektriciteit en/of elektronica toe te passen. Hiervoor …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Biogasinstallatie: Webquest
Deze bijdrage is een competentiegerichte opdracht die werd opgemaakt door 'De wereld aan je voeten'. De opdracht daagt leerlingen uit om hun kennis over biotechniek, wiskunde, economie, elektriciteit en/of ecologie toe te passen. Hiervoor …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Thuiszorg: Webquest
Deze bijdrage is een competentiegerichte opdracht die werd opgemaakt door 'De wereld aan je voeten'. De opdracht daagt leerlingen uit om hun kennis over wetenschappen, wiskunde, fysica en economie toe te passen. Hiervoor doorlopen zij een webquest …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht