-
Kwalitatieve bepaling van sulfieten in wijn
Op bijna elk etiket van een fles wijn staat vermeld dat de wijn ‘sulfieten’ bevat. Sulfieten zijn dan ook een veelgebruikt additief tijdens het vinificatieproces omdat vele wijnbouwers ervan overtuigd zijn dat ze onmisbaar zijn om de …
ArtikelLeerkracht -
De kritische micelconcentratie van natriumdodecylsulfaat
De bepalingen van de kritische micelconcentraties (cmc) voor ionaire surfactanten met behulp van specifieke geleidbaarheidsmetingen zijn uitstekende onderzoeksprojecten voor studenten en leerlingen om inzicht te verwerven in enkele eigenschappen …
ArtikelLeerkracht -
Extra dimensie geven aan klassieke evenwichtsproeven
Chemisch evenwicht is theoretisch een lastig onderwerp. Door de complexatiereacties te bestuderen in een waterige oplossing van een koperzout met waterstofchloride en met ammoniak kan men duidelijk maken dat er hierbij sprake is van …
ArtikelLeerkracht -
Experimenteren met koperen nanodeeltjes om kleurveranderingen aan te tonen
In deze bijdrage bespreken wij een studentenproject waar koperen nanodeeltjes werden bereid door koper(II)sulfaat te reduceren met behulp van natriumboorhydride. Het gebruik van jodide-ionen zorgt voor de noodzakelijke stabilisatie van de gevormde …
ArtikelLeerkracht -
De ontdekking van argon en het belang van een nauwkeurige data-analyse
John William Strutt, derde baron van Rayleigh (1842-1919), is één van de meest indrukwekkende figuren in geschiedenis van de natuurwetenschappen. Hij is het meest bekend door zijn verklaring van de blauwe kleur in de lucht …
ArtikelLeerkracht -
Synthese van goudcolloïden uit honing
De synthese van goudcolloïden is een kleurrijk nanochemisch experiment. In deze
bijdrage bespreken wij een studentenproject waar goudcolloïden worden bereid uit
een goud(III)zout met behulp van honing. Het experiment is eenvoudig in …ArtikelLeerkracht -
Het bepalen van de kritische micelconcentratie
Surfactanten hebben in oplossing de neiging om micellen te vormen. De kritische
micelconcentratie is een belangrijke parameter voor het beschrijven van de stabiliteit
van micellen. In dit artikel beschrijven wij een relatief eenvoudig experiment waar …ArtikelLeerkracht -
Drank en voeding: Prijslijsten watervoetafdruk
Op deze prijslijsten zie je hoeveel water het kost om bepaalde drankjes en maaltijden te maken. Leuk om te gebruiken voor sensibilisering rond de watervoetafdruk bij schoolfeesten, recepties…
Beeld (5) -
Watervoetafdruk: Infographics
In enkele beelden geven we info over de watervoetafdruk in het algemeen, de watervoetafdruk van kledij, papier, voeding, snacks en drank en enkele tips om je watervoetafdruk te verkleinen.
Beeld (20) -
Phyphox: Experimenten
Een aantal Phyphox-experimenten die leerlingen met hun smartphone kunnen uitvoeren.
ArtikelAndere functie -
Open kaart. Regio onder de loep: Project
Het project moedigt inwoners, bezoekers, vrijwilligers… aan om het wijde gebied rond De Helix te ontdekken, te onderzoeken en in kaart te brengen. De Helix organiseert sinds 2015 een hele reeks van activiteiten met veel verschillende mensen …
Nascholing of activiteit -
Ecotellers: Reken uit hoeveel je kan besparen
Duid aan hoeveel keer per week je een douche neemt, hoeveel schermtijd je hebt en hoe je op reis gaat. De ecoteller berekent je verbruik van water, elektriciteit en de bijhorende kosten en CO₂-uitstoot.
Interactieve oefening (3)