-
BookWidgets kelner en restaurant: Uitwisseling oefenmateriaal
BookWidgets-groep voor de opleiding kelner DBSO en restaurant derde graad duaal.
WebsiteLeerkracht -
Infectiepreventie
Kreeg je van je studenten/leerlingen al volgende vragen:
- Hoe werkt ons afweersysteem?
- Hoe word ik besmet?
- Waarom moet ik mijn handen ontsmetten?
- Waarom moet ik goed verluchten?
- Hoe bescherm ik mezelf als ik een bewoner/patiënt met het norovirus …
Website -
BookWidgets hotelafdeling: Uitwisseling oefenmateriaal
Algemene uitwisseling plaats voor leerkrachten van de hotelafdeling. Hoe meer we met elkaar delen, hoe meer materiaal dan ook voorhanden is. Je wordt automatisch bijdrager bij een aanvraag.
Velen van jullie zijn experten in jullie vakgebied. …
Website (3)Leerkracht -
Lezen voor gebruik: Omgaan met chemische producten
Ongevallen voorkomen met Lezen voor gebruik.
Met informatie over:
- chemische producten;
- lezen voor gebruik;
- gouden tips;
- gevaarsymbolen;
- wat te doen bij ongeval.
Website (10)Leerkracht -
Kokswereld: Kostprijsberekening en productkalender
Op deze site vind je o.a. info over welke producten in welk seizoen beschikbaar zijn. Daarnaast is er ook een kostprijsberekening van o.a. vis, schaaldieren, groente en fruit.
Daarnaast zijn er nog enkel interessante tools:
- culinair …
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Voeding en horeca: Achtergrondinformatie en onderwijsondersteuning
Deze website van het Katholieke Onderwijs Vlaanderen bevat info over het studiegebied voeding en horeca derde graad. Je vindt er o.a. informatie over:
- actua,
- krachtlijnen,
- leerplannen,
- ondersteunend materiaal,
- pedagogische-didactische aanpak, …
WebsitePedagogisch begeleider -
Techniekpact
Techniekpact is een Nederlandse site die de aansluiting van het onderwijs op de arbeidsmarkt in de technieksector wil verbeteren en daarmee het tekort aan technisch personeel wil terugdringen.
In het Techniekpact staan concrete afspraken tussen …
WebsiteGOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Technoresto: Restaurantservice
Op deze Franse site vind je informatie i.v.m. Franse wijnen, kazen, drankjes... Daarnaast is er ook info te vinden over de Franse en Europese gastronomie.
Je kan op de site info zoeken in vijf categorieën:
- technologie,
- productkennis, …
WebsiteLeerkracht -
Internubel: Merknamendatabank van voedingsmiddelen
Deze site is een interactieve merknamendatabank waar je voor elk voedingsmiddel op de Belgische markt gedetailleerde informatie vindt. Je vindt er onder meer de nutritionele waarde van maar liefst zevenduizend voedingsmiddelen, waarvan …
WebsiteLeerkracht, Preventieadviseur, … -
Online Allergenen Kaart
Deze website biedt:
- informatie over de nieuwe wetgeving over allergenen;
- een tool om een kaart op te maken die per voedingsmiddel de allergenen weergeeft.
Website (4)Leerkracht -
Gezondheid
Gezondheid.be is een Belgische gezondheidssite met informatie rond gezondheid voor niet-professionelen. Je vindt er bruikbare achtergrondinformatie over voeding, ziekten, gezondheid enzovoort.
De redactie …
Website (3)Leerkracht -
Jump naar werk
Via het project Jump naar Werk krijgen jongeren uit de derde graad secundair onderwijs een beter zicht op de actoren op de arbeidsmarkt en op hun positie en rol op de Brusselse arbeidsmarkt als werknemer of als zelfstandige. Het programma …
WebsiteDirectie