-
Evaluatie praktijkles voeding
Rubric evaluatie voor praktijklessen voeding 3de graad basiszorg en ondersteuning waarbij volgende items worden geëvalueerd:
- persoonlijke hygiëne,
- hygiënisch handelen,
- kwaliteitsbewust handelen,
- ergonomisch handelen, …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
De voedingsdriehoek: Toets
Na het aanleren van de voedingsdriehoek en de bewegingsdriehoek maken je leerlingen deze test. Zowel theorie als toepassingen komen aan bod.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Ruimtelijke oriëntatie: Toets
Een opdracht rond ruimtelijke oriëntatie. Luister naar de opdracht en teken het hartje op de juiste plaats.
Downloadbaar lesmateriaal (47)Leerkracht -
Voeding en dementie: Overhoring
Overhoring i.v.m. voedingsproblemen bij dementie.
Onderwerpen:
- te veel eten;
- ondervoeding.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Coronatoets: Test je kennis van het coronavirus
Twee testjes op twee verschillende niveaus om te evalueren wat leerlingen weten over het coronavirus.
Wat betekent quarantaine? Is er al een vaccin? Kunnen ze in hun eigen woorden uitleggen wat social distancing is? Worden oude mensen zieker …
Downloadbaar lesmateriaal (20)Leerkracht, Directie -
Opsteekkapsels: Opdrachtenreeks
Naar inspiratie van de show Hair op BBC waarbij leerling kappers in drie rondes opdrachten krijgen.
- ronde 1 : Opsteekkapsel met een 'quiff' van minstens vijf cm hoog
- ronde 2: Opsteekkapsel naar foto
- ronde 3: Opsteekkapsel met de …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Spekslager: Toets
Toets voor de afdeling beenhouwer of spekslager over vleesbereidingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voeding: Basiskennis
Toets over basiskennis vakterminologie voor de opleiding hotel en afdeling keuken.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Verkeersborden: Toets
Toets over verschillende verkeersborden: verbodsborden, gebodsborden, aanwijzingsborden, gevaarsborden en voorrangsborden.
Downloadbaar lesmateriaal (88)Leerkracht -
Handhygiëne: Affiche
In de praktijklokalen waar met voeding wordt gewerkt (beenhouwerij,bakkerij,keuken...) is een goede handhygiëne heel belangrijk.
Daarom kan deze affiche die in het praktijklokaal gebruikt worden of als mindmap in de cursus bijgevoegd …
Downloadbaar lesmateriaal (11)Leerkracht -
De dagen van de week: Hoe schrijf je de naam van de dag
Met deze toets ga je na of de leerlingen de schrijfwijze van de dag kennen en herkennen.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Leerkracht -
Mijn familie: Toets
Toetsje over de woordenschat in het thema familie.
De leerkracht vertelt over een familie en de leerlingen vullen de juiste namen in bij de stamboom. Bij een volgende oefening krijgen de leerlingen een beschrijving/ tekening en vullen ze het …
Downloadbaar lesmateriaal (69)Leerkracht