-
Literair vaardig lezen: Evaluatierubric
Evaluatierubric in Excel voor literair vaardig lezen zoals voor een boekbespreking.
Evalueert de componenten:
- persoonlijke beleving,
- interpretatie,
- beoordeling,
- analyse,
- tekstniveau op verschillende parameters.
Het eindresultaat is een score op 10, …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Draaikaartjes: Sjablonen
Met deze invulbare pdf's kan je zelf draaikaarten maken. Er zijn draaikaarten voor zinnen, woorden en dialogen.
Downloadbaar lesmateriaal (80)Leerkracht -
Motivatietest Moderne Vreemde Talen
Via deze motivatietest, die gebaseerd is op de test aangeboden in de pedagogisch-didactische wenken van het leerplan Frans 2e graad ASO (VVKSO), kan je leerlingen bewuster laten omgaan met een keuze voor een richting Moderne Vreemde Talen in de …
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht, Ander -
Ciabatta: Recept
Dit leermiddel is een recept om op de juiste werkwijze een ciabatta te kunnen vervaardigen. De deegbereiding, het verwerken en het bakken zelf komen aan bod.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht, Directie -
Geïntegreerde proef: Evaluatie
Dit leermiddel bevat een Excel-bestand, voor het evalueren van de geïntegreerde proef in de afdeling brood- en bakkerij.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht, Directie -
Techniek en praktijk bakkerij: VOET
Opsomming van de VOET, die algemeen voor alle technische - en praktijkvakken, met regelmaat aan bod moeten komen in de afdeling brood - en banketbakkerij.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Plastische opvoeding voor bakkerij: Jaarplan en gip-opdracht
Deze documenten bevatten jaarplannen, leerinhouden en informatie met betrekking tot de geïntegreerde proef.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht, Directie -
Machinekennis voor bakkerij: Geintegreerde proef
Dit document bevat een handleiding bij de organisatie van de geïntegreerde proef.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Organisatie brood- en banketbakkerij: Jaarplan
In dit document kan je de verschillende doelstellingen vinden voor wat betreft de organisatie in de brood- en banketbakkerij. Er is een onderverdeling in werkorganisatie en werkplaatsinrichting.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, Directie -
Machinekennis: Jaarplan
In dit document kan je de verschillende doelstellingen en methodiek vinden over machines en bewerkingen die gebruikt worden in brood-en banketbakkerij.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht, Directie -
Hygiëne in de brood- en banketbakkerij: Jaarplan
In dit document komen verschillende doelstellingen en methodes aan bod voor wat betreft hygiëne in brood-en banketbakkerij.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, Directie -
Organisatie versieringsleer: Jaarplan
In dit jaarplan worden werkorganisatie en werkplaatsinrichting uitgewerkt
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, Directie