-
Diabetes: Theorie en toepassing
Opdracht rond diabetes aan de hand van een fictief cliëntdossier. De opdracht is opgebouwd volgens de OVUR-methode.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Menu bereiden: Planningsfiche
Planningsfiche om je planning te maken bij het bereiden van een menu.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Producten van babyvoeding herkennen
De leerlingen krijgen een reeks afbeeldingen van babyvoeding en een reeks bijhorende schapetiketten.
De leerlingen knippen de schapkaartjes uit en kleven ze naast het juiste product van Olvarit.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Opgelucht: Integrale opdracht
Opdrachtenbundel voor integrale opdrachten i.v.m. lucht. Volgende items komen aan bod:
- Component voeding: Heerlijke lucht, gecreëerd met lucht
- Component sociale wetenschappen: Opvoeden is niet luchtledig
- Component expressie: Onderzoek …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Armoede: Opdrachtenmappen
Integrale opdracht waarin de vakken sociale wetenschappen, voeding, natuurwetenschappen en expressie samenwerken rond het thema armoede.
In de bijlage vind je evaluatieroosters en de verschillende opdrachtenmappen.
Elke opdracht bestaat uit het …
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Integrale opdrachten: Stappenplannen
Diverse bijlagen die de leerlingen krijgen als achtergrondinformatie voor de vakken van sociaal technische wetenschappen.
De leerlingen kunnen a.d.v.d. fiches een portfolio samenstellen. Volgende stappenplannen zijn gegeven:
- NBN-normen, …
Downloadbaar lesmateriaal (18)Leerkracht -
Geschiedenis van ons voedsel: Bundel
Oplossingenbundel i.v.m. de geschiedenis van ons voedsel.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Voedingsetiketten: Bundel
Bundel i.v.m. voedingsetiketten.
Ook een verbetersleutel werd toegevoegd.
Bron: Voedingsetiket lezen : Werkbundel door Annelien Loockx
Downloadbaar lesmateriaal (110)Leerkracht -
Bakpoederraket: Stappenplan
Stappenplan waarmee je een raket maakt met keukenmateriaal (azijn, bakpoeder).
Downloadbaar lesmateriaal (27)Leerkracht -
Voedingsdriehoek: Invulmodel
Dit is een blanco voedingsdriehoek die je kan gebruiken tijdens herhalingslessen. De leerlingen vullen de lege ruimtes zelf in.
Gemaakt op basis van het origineel via Vlaams Instituut Gezond Leven
Downloadbaar lesmateriaal (166)Leerkracht -
Suikerzoet: Integrale opdracht
Integrale opdrachten rond suikerzoet.
De leerlingen werken zelfstandig de volgende opdrachten uit:
- uitwerken verkoopbaar dessert;
- zoete hapjes bakken en verkopen;
- affiche maken;
- bespreking en argumentatie docu Food Inc.; …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Nieuwe voedingsdriehoek: Verschillen en gelijkenissen
Dit bundeltje zoekt verschillen en gelijkenissen tussen de oude en nieuwe voedingsdriehoek.
De leerlingen geven ook hun eigen mening over deze voedingsdriehoek en geven voor- en nadelen.
Downloadbaar lesmateriaal (142)Leerkracht