-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Feedback geven en ontvangen, observeren, rapporteren: Casussen
De bijgevoegde casussen zijn opgesteld voor de thema’s:
- feedback geven en ontvangen;
- gesprekken voeren en rapporteren.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Nepnieuws: Invulblad bij EDUbox Nepnieuws
Invuldocument bij EDUbox Nepnieuws: Lespakket. De leerlingen doorlopen de EDUbox klassikaal of individueel en vullen ondertussen het document in.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Conflicthantering en klantentypes: Werkbundel omgaan met conflicten
Welke conflictstijlen zijn er? Welke conflictstijl heb je zelf en hoe kun je deze omzetten in assertief gedrag? Leerlingen voeren rollenspelen uit en passen strategieën toe om hun communicatie succesvol te maken met klanten en teamgenoten.
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Digitale vormgeving: Cursus
Dit is een cursus met links naar extra uitleg. De cursus gaat over principes van design, ontwerpen met tekst en beeld. De filmpjes met uitleg staan op een drive, niet op YouTube.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Medialandschap in Vlaanderen
Deze les verkent het medialandschap in Vlaanderen en begint bij de kranten.
De leerkracht heeft alle kranten van één dag gekocht (zeer belangrijk dat ze allemaal van dezelfde dag zijn!) en verdeelt deze vooraan in de klas. Aan de hand …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Goudvis: Indringende televisieportretten van Belgische topkunstenaars
Voor Goudvis volgde VRT een jaar lang een aantal Belgische topkunstenaars, op het toneel, in hun ateliers, tijdens repetities, achter de schermen … Maar ook hun privéleven wordt in beeld gebracht. Er zijn 19 afleveringen beschikbaar, …
Artikel -
Wonderkamer van de WAARHEID: Lespakket
Het GUM biedt een nieuwe tijdelijke tentoonstelling aan: Wonderkamer van de WAARHEID, een tentoonstelling over de vele manieren waarop mensen zoeken naar de waarheid.
Dit lespakket werkt uitsluitend rond deze tentoonstelling en dient om je bezoek voor …
Downloadbaar lesmateriaal -
Micro:bit voor leerkrachten: Oefeningen en cursus
Een inleidende cursus om leerkrachten vertrouwd te maken met de micro:bit, een compacte en gebruiksvriendelijke programmeerbare computer. Tijdens deze cursus leren deelnemers de basisprincipes van programmeren, experimenteren met in- en …
Downloadbaar lesmateriaal (6)ICT-coördinator, Systeembeheerder