-
Probleem op de speelplaats: Poppenkast met jakhals en giraf
Een kort filmpje waarin de jakhals en de giraf een speelplaatssituatie uitklaren met een oplossingsvoorstel van de giraf.
Video (13)Leerkracht, Ander -
Voedingstechnieken: Zetmeelproef
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge tonen in deze proef hoe je de aanwezigheid van zetmeel in voedingsproducten aantoont en lichten toe waarom het belangrijk kan zijn dit te weten. (Met dank aan Ter …
Video -
Gistproef: Wat is het effect van gist in brooddeeg?
De gistproef: Wat is het effect van gist in brooddeeg?
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge tonen via deze proef wat het effect is van gist in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en …
Video (6) -
Wat is effect van bakpoeder op bakkerijproducten
De werking van bakpoeder.
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge leggen aan de hand van deze proef uit wat het effect is van bakpoeder in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en Ter Groene Poorte.)
Video -
Correct handen wassen en hoe controleren
Handhygiëne:
Een goede handhygiëne is heel belangrijk. In dit filmpje wordt op een eenvoudige manier aangetoond hoe je kunt controleren of je je handen op een juiste manier wast en dit door middel van uv-zeep, uv-lamp en een kijkdoos. …
Video