-
Voedingsbodem maken om bacteriën te kweken
In deze video zie je hoe je met keukenmateriaal een eenvoudige voedingsbodem kan maken, met gelatine, suiker en water. Er worden ook stalen genomen en op de voedingsbodem gebracht om bacteriën te kweken. Het resultaat van de kweek is niet te …
VideoLeerkracht -
Viool: Eerste en vijfde positie
Hoe speel je op viool de eerste en vijfde positie? Juf Ann-Sofie demonstreert en laat je oefenen.
De partituur die hoort bij de oefening vind je ook op KlasCement.
VideoLeerkracht, Pedagogisch begeleider -
Evenwicht: Hokus Pocus Fysica
Filmpje over evenwicht bij Hokus Pokus Fysica gebaseerd op de TOVUREN-methode.
VideoLeerkracht -
Voedingstechnieken: Zetmeelproef
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge tonen in deze proef hoe je de aanwezigheid van zetmeel in voedingsproducten aantoont en lichten toe waarom het belangrijk kan zijn dit te weten. (Met dank aan Ter …
Video -
Gistproef: Wat is het effect van gist in brooddeeg?
De gistproef: Wat is het effect van gist in brooddeeg?
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge tonen via deze proef wat het effect is van gist in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en …
Video (6) -
Wat is effect van bakpoeder op bakkerijproducten
De werking van bakpoeder.
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge leggen aan de hand van deze proef uit wat het effect is van bakpoeder in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en Ter Groene Poorte.)
Video